芳香蒸留水

水蒸気蒸留法で精油と同時に得られる。
精油は軽く上部に浮き、残りの水が芳香蒸留水となる。
精油にはない植物の水溶性の成分が多数含まれる。
よく使われている芳香蒸留水はラベンダーウォーター、ローズウォーター、オレンジフラワーウォーター。

=フローラルウォーター,ハイドロソール



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